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terça-feira, 6 de julho de 2010

Compota de Goiaba - receita caseira


Ingredientes:
1 kg de goiabas
Suco de 1 laranja
200 ml de água
250 g de açúcar
1 pau de canela
2 cravos
Modo de Fazer:
Descasque as goiabas e retire as polpas. Bata as polpas no liquidificador e coe. Numa panela, faça uma calda com a polpa batida e os demais ingredientes. Cozinhe nela as goiabas até poder espetá-las com o garfo, mas sem deixá-las muito moles.
Veja  dicas para esterilizar o vidro da compota aqui

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