Biscoitinhos de Cebola - Crocantes
INGREDIENTES:
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de amido de milho
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de sal
1 ovo
1 xícara (chá) de óleo
1/2 xícara (chá) de leite
1 cebola pequena ralada
MODO DE FAZER:
Misture os ingredientes secos. Acrescente os demais ingredientes e misture bem até formar uma massa lisa e uniforme.
Abra a massa com o rolo numa espessura de 3 a 5mm. Corte os biscoitos com carretilha, faca ou cortadores conforme sua preferência. Asse em forno pré-aquecido a 180º. Não precisa untar a forma.
Nota: Gosto de usar o óleo de milho. Os biscoitos ficam crocantes e muito saborosos.
Experimente e deixe aqui a sua opinião.
