Ingredientes:
02 copos (americanos) de trigo;
02 copos (americanos) de açúcar;
01 copo (americano) de leite fervente;
04 ovos;
01 colher bem cheia (sopa) de fermento em pó.
Modo de Fazer:
Bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma, sempre batendo, acrescente o açúcar aos poucos.
Desligue a batedeira e acrescente a farinha com movimentos leves, juntamente com o fermento em pó. Acrescente o leite fervente, sempre com movimentos delicados de baixo para cima. Coloque em forma untada e enfarinhada e asse em forno pré aquecido a 180°C.
Recheio:
1/2 litro de leite
01 lata de leite condensado
01 colher de margarina
02 colheres de amido de milho.
Modo de Fazer:
Desligue a batedeira e acrescente a farinha com movimentos leves, juntamente com o fermento em pó. Acrescente o leite fervente, sempre com movimentos delicados de baixo para cima. Coloque em forma untada e enfarinhada e asse em forno pré aquecido a 180°C.
Recheio:
1/2 litro de leite
01 lata de leite condensado
01 colher de margarina
02 colheres de amido de milho.
Modo de Fazer:
Misture tudo e leve ao fogo até engrossar.
À parte, pique as frutas em quadradinhos e reserve. Sugestão: Abacaxi picadinho, laranja, banana, mamão, maçã, ameixa, uva passas, etc Você pode usar e misturar frutas a seu gosto.
Modo de Armar a Torta:
( divida o bolo ao meio).
1ª Camada - A metade do bolo- Molhe com uma calda (fervida) feita com água, açúcar, raspas de casca de laranja, canela, cravo, e pedacinhos de abacaxi. Ou uma outra calda a seu gosto.
2ª Camada - O creme de leite condensado
3ª camada - As frutas picadinhas
4ª camada - A outra metade do bolo.
Cubra com glacê de limão ou com mashmellow, ou com outra cobertura a seu gosto.
Decore com frutas.
(Foto cedida por Geremias Correa)
À parte, pique as frutas em quadradinhos e reserve. Sugestão: Abacaxi picadinho, laranja, banana, mamão, maçã, ameixa, uva passas, etc Você pode usar e misturar frutas a seu gosto.
Modo de Armar a Torta:
( divida o bolo ao meio).
1ª Camada - A metade do bolo- Molhe com uma calda (fervida) feita com água, açúcar, raspas de casca de laranja, canela, cravo, e pedacinhos de abacaxi. Ou uma outra calda a seu gosto.
2ª Camada - O creme de leite condensado
3ª camada - As frutas picadinhas
4ª camada - A outra metade do bolo.
Cubra com glacê de limão ou com mashmellow, ou com outra cobertura a seu gosto.
Decore com frutas.
(Foto cedida por Geremias Correa)
- XII Festa do Cafeicultor disse...
- Obrigado por utilizar as minhas fotos, muito bom ser util....
Geremias Correa
- Elen disse...
- É SIMPLESMENTE DELICIOSO CLICAR EM DELÍCIAS E PRAZERES PORQUE ATÉ AGORA AS RECEITAS QUE TIVE O PRAZER DE SABOREAR SÃO REALMENTE MARAVILHOSAS. PARABÉNS CLEUZA, SUAS RECEITAS SÃO PERFEITAS.
Obrigado por utilizar as minhas fotos, muito bom ser util....
ResponderExcluirGeremias Correa
É SIMPLESMENTE DELICIOSO CLICAR EM DELÍCIAS E PRAZERES PORQUE ATÉ AGORA AS RECEITAS QUE TIVE O PRAZER DE SABOREAR SÃO REALMENTE MARAVILHOSAS. PARABÉNS CLEUZA, SUAS RECEITAS SÃO PERFEITAS.
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