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sexta-feira, 9 de julho de 2010

Salame de Chocolate

Ingredientes:
150 g de chocolate meio amargo
2 colheres (sopa) de café forte
150 g de nozes moídas
50 g de nozes picadas grosseiramente
150 g de açúcar refinado
Modo de Fazer:
Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas. Junte o café, o açúcar, e as nozes moídas., misturando bem. Junte as nozes picadas grosseiramente . Forme um rolo sobre o papel alumínio ou filme plástico polvilhado com açúcar. Polvilhe açúcar em cima do salame de chocolate e embrulhe-o. Deixe o salame na geladeira     por algumas horas, até que fique bem firme. Corte em fatias médias.

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