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domingo, 12 de maio de 2013

Almôndegas ao molho agridoce - Feitas no Microondas



Ingredientes:
500g de carne moída
1 ovo
3 colheres (sopa) de água
1 cebola bem picada
1 colher (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de molho de soja
1 xícara (chá) de catchup
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Fazer:
Misture a carne, o ovo, o sal, a pimenta do reino e metade da cebola. Faça almôndegas pequenas, coloque-as num refratário e leve ao microondas, em potência alta por 6 a 8 minutos. Reserve.
Em outro refratário coloque a margarina e a cebola restante. Leve ao forno, em potência alta, de 2 a 3 minutos. Junte o catchup, o molho de soja, a água, o açúcar e o suco de limão, e leve ao microondas, em potência alta, de 3 a 4 minutos. Despeje sobre as almôndegas.
Rendimento: 4 porções

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