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quinta-feira, 28 de outubro de 2010

Biscoito de Polvilho e Fubá de Canjica

Este biscoito não necessita ser escaldado.
Ingredientes:
1 copo(250 ml) de fubá de canjica
1 copo  (250ml) copo de polvilho
1/2 (125ml) copo de óleo
1/2 (125ml) copo de leite quente
4 ovos
1 colher (café) de sal
Modo de Fazer:
Misture os 4 primeiros ingredientes,  e misture bem. Acrescente os ovos e o sal e misture. Experimente o sal e corrija, se necessário. Enrole os biscoitos e coloque em tabuleiro untado. Assar em forno pré-aquecido a 250º ou bem quente.

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