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domingo, 27 de junho de 2010

Empadinha de Galinha


Ingredientes
250 g de margarina ou manteiga
2 gemas
1/2 colher (sobremesa) de sal
Aproximadamente, 1/2 kg de farinha de trigo
Modo de Fazer:
Misture margarina ou manteiga com as gemas e o sal. Acrescente o trigo aos poucos até ficar uma massa consistente. (Misture os ingredientes sem sovar a massa, com as pontas dos dedos). Deixe a massa descansar por 15 a 20 minutos. Forre o fundo da forminha com a massa e coloque o recheio de frango preparado a seu gosto, Tampe as empadinhas com a massa, pincele gema e coloque para assar.

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