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terça-feira, 3 de março de 2009

Bolo de Laranja

Bolo de Laranja
1 laranja com casca e sem sementes
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de canela
1 colher (sopa) de mel
Cobertura:
2 xícaras (chá) de suco de laranja
4 colheres de açúcar ( Misture e mexa bem)
Modo de Fazer:

Bata os ingredientes líquidos no liquidificador, inclusive a laranja com casca e sem sementes. Passe para uma tigela e acrescente os ingredientes secos, mexendo com delicadeza. Coloque em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno moderado (180°). Depois de assado, retire do forno e despeje a calda sobre o bolo quente. Sirva no chá da tarde.

Nota:
este bolo é prático e festivo.Fica uma delícia. Experimente!


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