Google+

sábado, 20 de setembro de 2008

Bolo de Iogurte

Este bolo é prático, econômico e fica muito fofo. É delicioso. Minha família gosta muito. Experimente!
Ingredientes:
01 copo de iogurte
1/2 copo de óleo
4 ovos
2 copos de açúcar
2 copos de farinha
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Fazer:
Coloque os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo e o fermento em pó e bata. Acrescente a farinha e o fermento e bata novamente. Coloque em assadeira untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180º.
Obs: Para não ficar muito pesado para seu liquidificador, você pode bater todos os ingredientes exceto a farinha e o fermento, retirar do liquidificador e acrescentar a farinha e o fermento com movimentos delicados, manualmente. Muito bom para o chá da tarde ou café da manhã.

sexta-feira, 19 de setembro de 2008

Rosquinha de Nata


Ingredientes:
1 1/2 copo de nata
1 colher (sopa) de sal amoníaco
1 copo (250ml) de açúcar
3 ovos
1 pitada de sal
1 colher (café) de pó royal
farinha de trigo até o ponto
Modo de Fazer:
Bata os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo. Transfira para um recipiente aberto (bacia ou tigela). Coloque farinha e amasse com as mãos, se necessário coloque mais farinha até soltar das mãos e dar o ponto de enrolar. Modele as rosquinhas, coloque em assadeira e asse em forno pré-aquecido. (Não precisa untar a assadeira).

Empadinha de Queijo

Ingredientes da Massa:
10 colheres (de sopa) de farinha de trigo;
150 g de manteiga
1 gema
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 colher (sobremesa) de fermento em pó.
Recheio:
1 copo de leite
2 ovos mal batidos
1 1/2 xíc. (chá) de queijo parmesão ralado
Modo de Fazer:
Amassar com as pontas dos dedos os ingredientes da massa e forrar as forminhas de empada. Em outra vasilha, misturar os ingredientes do recheio. Colocar o recheio sobre a massa nas forminhas e colocar para assar em forno pré-aquecido a 180º.
Obs: Esta empada é muito prática e fica muito saborosa. Pode-se usar queijo mussarela ou queijo minas meio cura. Fica muito bom também.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...